Lechuga, tipos y propiedades
La lechuga , la usamos a diario como principal ingrediente de nuestras ensaladas e, incluso, la empleamos para otro tipo de elaboraciones como sándwiches y bocadillos, sin embargo no solemos pararnos a pensar en qué existen multitud de variedades de esta hortaliza, por ello este post lo dedicaremos a enseñaros los tipos de lechuga más comunes. Y es que, al igual que muchos otros alimentos, podemos encontrar lechugas muy distintas con diversos tamaños, colores, sabores y texturas. La combinación de las mismas nos aportará diversidad y distinción en nuestras elaboraciones.